根据成都中医药大学食品卫生与营养学（应用型）专业（Y100402）考试计划规定，一共需要考24门课程（含选修课）。
一、学院简介
为了适应中医药事业发展的需要，成都中医药大学于1994年7月成立了成人教育学院。“四川省中医药继续教育培训中心”和“劳动技能培训中心”也设在该院。学校的成人教育起步于五十年代，发展于八十年代，经过近二十多年的建设与发展，已形成了较完整的中医药成人教育体系。现已形成函授教育、脱产教育、自学考试与继续教育、预科教育、职..
二、自考食品卫生与营养学（应用型）专业介绍
1、专业介绍
培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。
2、就业方向
本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。
三、食品卫生与营养学（应用型）具体考试计划如下
|
序号 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
|
1 |
00000 |
毕业考核（或论文\综合实践\实验\实习等） |
10 |
|
2 |
00000 |
毕业考核（或论文\综合实践\实验\实习等） |
10 |
|
3 |
05771 |
烹饪营养学（一）（实践） |
2 |
|
4 |
05756 |
实用卫生统计学（实践） |
2 |
|
5 |
05764 |
食品毒理学 |
3 |
|
6 |
05768 |
食品加工与保藏（本）（实践） |
2 |
|
7 |
05759 |
健康教育与健康促进 |
5 |
|
8 |
05762 |
临床营养学 |
8 |
|
9 |
05758 |
流行病学（实践） |
2 |
|
10 |
05757 |
流行病学 |
4 |
|
11 |
05765 |
食品毒理学（实践） |
1 |
|
12 |
05767 |
食品加工与保藏（本） |
4 |
|
13 |
05766 |
新型食品概论 |
4 |
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14 |
05770 |
烹饪营养学（一） |
4 |
|
15 |
05755 |
实用卫生统计学 |
4 |
|
16 |
05761 |
营养学（一）（实践） |
2 |
|
17 |
05760 |
营养学（一） |
6 |
|
18 |
03708 |
中国近现代史纲要 |
2 |
|
19 |
03709 |
马克思主义基本原理概论 |
4 |
|
20 |
05769 |
社区营养学 |
4 |
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21 |
05753 |
食品化学与分析 |
5 |
|
22 |
05754 |
食品化学与分析（实践） |
1 |
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23 |
00015 |
英语（二） |
14 |
|
24 |
05763 |
中医营养学 |
8 |
