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四川旅游学院自考招生简章

发布时间:2020-03-23 整编:成都自考网 阅读量:
【导语】

四川旅游学院自考 招生简章 四川旅游学院是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校。学校坚持应用型、特色化、开放式的办学理念,不断深化教育教学改革,提高教育教学质量,

四川旅游学院自考招生简章
 
四川旅游学院是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校。学校坚持“应用型、特色化、开放式”的办学理念,不断深化教育教学改革,提高教育教学质量,传承中国优秀旅游文化,服务现代旅游业发展,培养适应社会经济发展和旅游业需要的技术技能型人才。
 
学校位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号,占地面积700多亩。校园环境优美,已建成国家AAA级旅游景区——休闲美食文化园,将校园和旅游景区完美的融为一体,为学生提供优良的学习生活环境。
 
学校设有烹饪学院、食品学院、酒店管理学院、运动与休闲学院、旅游文化产业学院、经济管理学院、外国语学院、信息与工程学院、艺术学院、马克思主义学院、继续教育学院和城市学院等12个二级学院。学校开设有烹饪与营养教育、食品科学与工程、食品质量与安全、酒店管理、人力资源管理、休闲体育、旅游管理、会展经济与管理、信息管理与信息系统、数字媒体技术、建筑电器与智能化、环境设计、风景园林、商务英语、日语、会计学、物流工程等17个本科专业,同时开办有中西烹饪等多个专科专业。形成了以管理学、工学为主,兼顾文学、教育学、艺术学、经济学、理学等多学科交叉支撑与协调发展的总体布局,构建了“大旅游”学科专业群体系。现有普通本专科在校生8000余人。
 
学校现有教授52人,副教授169人。教师中享受国务院政府特殊津贴专家1人,全国技术能手1人,全国五一劳动奖章获得者1人,四川省千人计划专家1人,四川省青年五四奖章获得者1人,四川省学术与技术带头人3人,四川省学术与技术带头人后备人选6人,四川省有突出贡献专家7人,教育部高职高专教学指导委员会专家4人,四川省级教学名师4人,四川省教育系统优秀教师2人,四川省乡村旅游培训规划策划专家8人,四川省旅游青年专家4人,中国烹饪大师名师27人,中国烘焙大师6人。有“双师双能型”教师186人。学校师资队伍结构合理、素质优良,教学、科研和管理均具有较高水平。
 
高等教育自学考试招生计划一览表
 

专业名称

招生计划数

学制

饭店管理

40人

2年

烹饪工艺

中餐方向

40人

2年

西餐方向

40人

 
注:具体收费按当年物价局审核标准执行
 
专业介绍
 
饭店管理:
 
统考课程:市场营销学、饭店管理概论、旅游法规、饭店餐饮管理、大学语文、计算机等级考试(国家一级)。
 
校考课程:饭店服务心理学、政治经济学(财经类)、英语(二)、旅游与饭店会计、中外民俗、饭店前厅与客户管理、酒店康乐服务与管理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、思想道德修养与法律基础。
 
烹饪工艺(中餐方向、西餐方向):
 
统考课程:食品微生物学、烹饪原料学、烹饪化学基础、烹饪营养学、烹饪卫生学、计算机等级考试(国家一级)。
 
校考课程:
 
中餐方向:烹饪学概论、饭店餐饮管理、大学语文、川菜烹调技术、烹饪工艺学、食品雕刻、筵席设计与餐厅服务、烹饪器械与设备、面点工艺学、综合技能(职业资格)考试、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、实习(含课程实习/见习)。
 
西餐方向:烹饪学概论、饭店餐饮管理、大学语文、西点工艺学、西餐工艺学、西餐服务、外国菜知识、西餐装饰、西菜制作技术、综合技能(职业资格)考试、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、实习(含课程实习/见习)
 
自考校外站点招生一览表
 

序号

专业名次

层次

序号

专业名次

层次

1

酒店管理

专升本

8

饭店管理

专科

2

信息管理与服务

专升本

9

旅游管理

专科

3

旅游管理

专升本

10

会计电算化

专科

4

体育教育

专升本

11

信息管理与服务

专科

5

人力资源

专升本

12

交通运输管理

专科

6

交通运输

专升本

13

人力资源

专科

7

烹饪工艺

专科

14

汽车检修与检测

专科

 
就读我校自考的理由:
 
1、免试入学
 
凡有志于从事烹饪、饭店管理、旅游管理等职业的青年均可报名直接入学。
 
2、国家承认学历
 
四川高等教育自学考试委员会颁发我校附属的大学专科毕业证书。国家承认其学历并进行电子注册,可在网上查询。
 
3、认可度高
 
目前,自学考试社会认可度高,世界上多数国家承认我国自考文凭。
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